John C. Peters

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  • The Influence of Adding Spices to Reduced Sugar Foods on Overall Liking

    John C. Peters, Ryan Marker, Zhaoxing Pan, Jeanne Anne Breen, James O. Hill

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 3, 2018, págs. 814-821

    • Resumen
    

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