Marie Hennebelle

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  • Validation of a One-Step Method for Extracting Fatty Acids from Salmon, Chicken and Beef Samples

    Zhichao Zhang, Christine E. Richardson, Marie Hennebelle, Ameer Y. Taha

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 10, 2017, págs. 2291-2297

    • Resumen
    

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