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Extraction of Epigallocatechin Gallate and Epicatechin Gallate from Tea Leaves Using β‐Cyclodextrin
Lu Cui, Yuxuan Liu, Ting Liu, Yahong Yuan, Tianli Yue, Rui Cai, Zhouli Wang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 2, 2017, págs. 394-400
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