Laura Gasco

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Effect of rearing substrate on growth performance, waste reduction efficiency and chemical composition of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae

    Marco Meneguz, Achille Schiavone, Francesco Gai, Andrea Dama, Carola Lussiana, Manuela Renna, Laura Gasco

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 15, 2018, págs. 5776-5784

    • Resumen
    

  • Inclusion of Hermetia illucens larvae meal on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feed: effect on sensory profile according to static and dynamic evaluations.

    Monica Borgogno, Caterina Dinnella, Valeria Iaconisi, Renzo Fusi, Claudia Scarpaleggia, Achille Schiavone, Erminio Monteleone, Laura Gasco, Giuliana Parisi

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 10, 2017, págs. 3402-3411

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Nuevas fuentes de proteínas de origen animal: el uso potencial de insectos

    Achille Schiavone, Laura Gasco

    LIV Symposium Científico de Avicultura: León, 27 a 29 de septiembre de 2017, 2017, págs. 78-80

    

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