Aida Turrini
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
The health-nutrition dimension: a methodological approach to assess the nutritional sustainability of typical agro-food products and the Mediterranean diet.
Elena Azzini, Giuseppe Maiani, Aida Turrini, Federica Intorre, Gabriella Lo Feudo, Roberto Capone, Francesco Bottalico, Hamid El Bilali, Angela Polito
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 10, 2018, págs. 3684-3705
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