Periodo de publicación recogido
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Egg Yolk Extracts as Potential Liposomes Shell Material: Composition Compared with Vesicles Characteristics.
Anna Kondratowicz, Grażyna Neunert, Natalia Niezgoda, Joanna Bryś, Aleksander Siger, Magdalena Rudzińska, Grazyna Lewandowicz
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 10, 2018, págs. 2527-2535
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