Periodo de publicación recogido
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El sector cárnico en la Red de Mercas: Una referencia necesaria en la cadena comercial y de consumo
José Luis Illescas
Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 29, Nº 157, 2019, págs. 18-33
Comercialización mayorista de frutas y hortalizas en la Red de Mercas: La eficacia y dinamismo de un modelo único de distribución
José Luis Illescas, Susana Ferrer
Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 28, Nº 153, 2018, págs. 30-38
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