Rui Yang

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• Artículos de revistas

  • Effect of chitosan pre-soaking on the growth and quality of yellow soybean sprouts.

    Rui Yang, Yu Jiang, Lili Xiu, Jianying Huang

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 4, 2019, págs. 1596-1603

    • Resumen
    

  • Ornithine decarboxylase is involved in methyl jasmonate-regulated postharvest quality retention in button mushrooms (Agaricus bisporus).

    De-Mei Meng, Hua-Dong Wang, Ya-Xuan Zhang, Zhi-Ai Xi, Rui Yang, Ji-Ping Sheng, Xin-Hua Zhang, Yang Ding, Jun-Ping Wang, Zhen-Chuan Fan

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 2, 2019, págs. 790-796

    • Resumen
    

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