Belén Jácome

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  • Estudio de la Estabilidad de los Antioxidantes del Vino de Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L) en el Almacenamiento

    Cristina López, Carlos Ernesto González Gallardo, M.J. Guerrero Ochoa, Gabriel Mariño Brito, Belén Jácome, Elena Beltrán Sinchiguano

    La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, ISSN-e 1390-8596, ISSN 1390-3799, Vol. 29, Nº. 1, 2019, págs. 105-118

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  • Las Bioferias y su potencial para promover el consumo de productos agroecológicos en Quito

    Cristian Leopoldo Vasco Pérez, Antonela Guevara, Belén Jácome, Diana Vasco Mora

    Revista Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-4043, ISSN 1390-4051, Vol. 12, Nº. 1 (Enero - Junio 2019), 2019, págs. 9-17

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