Periodo de publicación recogido
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Nutrición y gastronomía en la comunidad de Cantabria
Mª del Castañar García Gómez, Coral Montalbán, Fabiola Cruz Tamayo
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. Extra 1 (Junio 2019), 2019 (Ejemplar dedicado a: Nutrición y gastronomía en las distintas comunidades autónomas I Jornada Nacional de Nutrición y Gastronomía), págs. 21-28
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