Periodo de publicación recogido
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Aproximación a los patrones alimentarios de una muestra del colectivo gitano de Madrid
R. Juan, M. Vercauteren, Ch. Susanne, Consuelo Prado Martínez
Tendencias actuales de investigación en la antropología física española / coord. por Luis Caro Dobón, Humildad Rodríguez Otero, Eduardo Sánchez Compadre, Belén López Martínez, María José Blanco Villegas, 2000, ISBN 84-7719-861-6, págs. 611-616
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