Amaia Iriondo DeHond

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• Artículos de revistas

  • Nuevas tendencias en la producción y consumo alimentario

    Oscar Martínez Alvarez, Amaia Iriondo DeHond

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 31, Nº 165, 2021, págs. 51-62

    

  • Efecto de los compuestos fenólicos en el metabolismo de los carbohidratos

    María Dueñas Martín, Amaia Iriondo DeHond, María Dolores del Castillo Bilbao

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 24, Nº. 1, 2018

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• Tesis

  • Validación de subproductos de café como ingredientes alimentarios para una nutrición y salud sostenible

    Amaia Iriondo DeHond

    Tesis doctoral dirigida por María Dolores del Castillo Bilbao (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2019).

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    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

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