Periodo de publicación recogido
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Memorias y experiencias de obreros/as de la carne sobre una época “brava”: “los compañeros que se iban yendo” y la “degradación” del Swift en Berisso
Eleonora Bretal
Theomai: estudios sobre sociedad, naturaleza y desarrollo, ISSN-e 1515-6443, Nº. 24, 2011 (Ejemplar dedicado a: Antropología del trabajo y memoria de los trabajadores), págs. 43-70
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