Periodo de publicación recogido
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Dietoterapia y el servicio de alimentación hospitalaria
Margarita Calso, Diana del Gallo Errea, Pilar Martín Laredo, Alicia Crespo Plaza, Marina Morato Martínez, Matías Ruiz Garrido, Carmen Gómez Candela
Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz / Carmen Gómez Candela (aut.), Samara Palma Milla (aut.), Natalia García Vazquez (aut.), Socorro Coral Calvo Bruzos (aut.), 2019, ISBN 9788436273991, págs. 103-126
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