Juan Ferrer
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Aspectos termodinámicos del equilibrio líquido vapor en la destilación de mostos fermentados: Estado del arte
Mayra Leal, Edgar Pérez, Juan Ferrer, Osney Pérez Ones, América García
CIENCIAMATRIA, ISSN-e 2610-802X, ISSN 2542-3029, Vol. 5, Nº. 8, 2019, págs. 125-143
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