Effect of extraction conditions on obtaining pectin from agroindustrial coffee by-products
Walter Pérez Mora, Jaquelin Mojica Gómez
Scientia et Technica, ISSN 0122-1701, Vol. 28, Nº. 3, 2023, págs. 150-156
Alternativas de bajo impacto ambiental para el reciclaje del poliestireno expandido a nivel mundial
Lizette Arthuz López, Walter Pérez Mora
Informador técnico, ISSN 0122-056X, ISSN-e 2256-5035, Vol. 83, Nº. 2, 2019, págs. 209-219
Análisis fisicoquímico de frutos de Syzygium paniculatum en diferentes estados de maduración
Walter Pérez Mora, Jaquelin Mojica Gómez
Entre ciencia e ingeniería, ISSN-e 2539-4169, ISSN 1909-8367, Vol. 12, Nº. 24, 2018, págs. 124-129
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