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La bacteriocina 28b: produccion por diferentes biotipos de serratia marcescens y caracterizacion de genes de serratia marcescens que confieren resistencia a la bacteriocina 28b a escherichia coli
Joan Francesc Guasch Sanroma
Tesis doctoral dirigida por Miguel Regué Queralt (dir. tes.). Universitat de Barcelona (1994).
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