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Azúcares totales y proteína en frijol nativo de la región Triqui Alta, Oaxaca
Carmen Jacinto Hernández, Marisol Coria Peña, Georgina Contreras Santos, Liliana Martínez-López, Emma Zapata Martelo, María del Rosario Ayala Carrillo
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 10, Nº. 7, 2019, págs. 1667-1674
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