Periodo de publicación recogido
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Actualización sobre Campylobacter como Toxiinfección Alimentaria
María Dolores Manzano Aguilera, Cristina Tébar Sánchez, Ana José Valera Parra
Actualización en salud para la mejora de la calidad de vida: nuevas perspectivas de intervención / África Martos Martínez (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), 2021, ISBN 978-84-09-32799-7, págs. 285-290
Toxiinfección por Escherichia Coli, cepas verotoxigénicas a través de alimentos
Cristina Tébar Sánchez, María Dolores Manzano Aguilera, Ana José Valera Parra
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: volumen VII / María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), 2019, ISBN 978-84-09-14033-6, págs. 99-105
Triquinosis: causas y situación en España
Ana José Valera Parra, María Dolores Manzano Aguilera, Cristina Tébar Sánchez
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: volumen VII / María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), África Martos Martínez (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), 2019, ISBN 978-84-09-14033-6, págs. 487-492
Actualización sobre la salmonelosis como toxiinfección alimentaria
María Dolores Manzano Aguilera, Cristina Tébar Sánchez, Ana José Valera Parra
Salud, alimentación y sexualidad en el ciclo vital: volumen IV / José Jesús Gázquez Linares (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (aut.), María del Mar Molero Jurado (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), África Martos Martínez (aut.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (aut.), María Sisto (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-14030-5, págs. 241-246
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