Dalva Muniz Pereira
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Doces em massa elaborados com polpa de frutos tropicais e mesocarpo do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa): características físico-químicas e sensoriais
Crislane Cristina Baima Silva, Izaias Santos Marques, Dalva Muniz Pereira, Daniel Dantas Campelo, Eva Michelly de Carvalho Santana Nobre, Cecília Teresa Muniz Pereira
Evidencia, ISSN 1519-5287, Vol. 20, Nº. 2, 2020, págs. 129-140
Avaliação da temperatura de preparações servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição
Alacyra Viana Rodrigues de Sousa, Dalva Muniz Pereira, Cecília Teresa Muniz Pereira
Research, Society and Development, ISSN-e 2525-3409, Vol. 8, Nº. 5, 2019 (Ejemplar dedicado a: May; e3985761)
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