Periodo de publicación recogido
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Efectos del aceite de oliva virgen sobre el envejecimiento
J. L. Quiles Durá, María D. Navarro, Maurizio Battino, Tamara Yuliett Forbes Hernández, José Manuel Romero Márquez, M. Soledad Ferreiro, Alfonso Varela López
Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen / Beatriz Cancho Grande (ed. lit.), Carmen González Barreiro (ed. lit.), Patricia Reboredo Rodríguez (ed. lit.), María Figueiredo González (ed. lit.), Raul Garzón Vidueira (ed. lit.), Laura Castro Sobrino (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-8158-835-4, págs. 77-91
José Manuel Romero Márquez
Tesis doctoral dirigida por José Luis Quiles Morales (codir. tes.), Alfonso Varela López (codir. tes.). Universidad de Granada (2023).
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