Bo Teng

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• Artículos de revistas

  • Comparison of water addition and early‐harvest strategies to decrease alcohol concentration in Vitis vinifera cv. Shiraz wine: impact on wine phenolics, tannin composition and colour properties

    Bo Teng, Paul R. Petrie, Paul A. Smith, Keren Bindon

    Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 26, Nº 2, 2020, págs. 158-171

    • Resumen
    

  • Managing high Baume juice using dilution

    Paul R. Petrie, Bo Teng, Paul A. Smith, Keren Bindon

    Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 1, 2019, págs. 36-37

    

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