Alfonso Díaz Muñoz

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  • Comida alternativa, comida disputada: el caso de Bristol como enclave de consumo no convencional

    Miguel Ángel Sánchez García, Alfonso Díaz Muñoz

    Teknokultura: Revista de Cultura Digital y Movimientos Sociales, ISSN-e 1549-2230, Vol. 17, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: Alternative models of consumption in the digital age / coord. por Gaspar Brändle, Marta Latorre Catalán), págs. 23-33

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