Enseñanza de la operación en biorreactores y el escalamiento de bioprocesos: capacitación multidisciplinaria en un curso teórico-práctico
Mauricio A. Trujillo Roldán, Norma A. Valdez Cruz, Mario Rodríguez Monroy, Fernando Orozco Sánchez
Revista Educación en Ingeniería, ISSN 1900-8260, Vol. 17, Nº. 33, 2022 (Ejemplar dedicado a: Agosto 2021 - Febrero 2022), págs. 78-85
Estudio de la Microbiota del Proceso de Producción de Almidón Agrio de Yuca
Laura N. Chiquiza Montaño, Olga Inés Montoya Campuzano, Claudia E Restrepo Flórez, Fernando Orozco Sánchez
Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 27, Nº. 5, 2016, págs. 3-14
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