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Capacidade antioxidante de frutas e hortaliças
Elga Batista da Silva, Marcela Cristina Machado Raposo, Michele Matias da Conceição, Vanessa de Oliveira dos Santos
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 10, Nº. 5, 2015 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)
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