Leyna Bezerra de Moura

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  • Gerenciamento de resíduos em empresas do setor hortifrúti localizadas na região do Cariri, Ceará

    Leyna Bezerra de Moura, Deborah Sampaio Freire, Izabele da Silva Rocha, Jonhantan César Inácio da Silva, Tamyres Ventura Santos

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 5, 2013 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL)

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  • Perfil de lipídios, composição de ácidos graxos e teor de colesterol em camarões

    Leyna Bezerra de Moura, José Marcelino Oliveira Cavalheiro, Pushkar Singh Bora

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 4, 2013

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  • Verificação da destinação dos resíduos oriundos do abatedouro de carne e das feiras livres de pescado na região do Cariri

    Leyna Bezerra de Moura, Iara Dias Jucá, Maria Jannyelle Ribeiro Macêdo, Maria Raniere Delfino, Rislânia Rodrigues Chaves

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 4, 2013

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  • Verificação dos POP’s e BPF’s em panificadoras das cidades de Crato e Juazeiro do Norte, CE

    Maria Laiza dos Santos da Mota, Maria Patrícia dos Santos da Mota, Naiza Maria Galdino Cruz, Ricarda Alves da Cruz, Leyna Bezerra de Moura

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 8, Nº. 4, 2013

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  • Análise microbiológica de leite pasteurizado tipo C destinado ao programa leite é saúde no Ceará

    Leyna Bezerra de Moura

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 7, Nº. 5, 2012 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÃO ESPECIAL 2012)

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  • Elaboração de produtos alimentícios à base de palma, Opuntia fícus indica, e do seu fruto

    Leyna Bezerra de Moura, Érica Milô de Freitas Felipe Rocha, Eliana Matias de Souza, Stacy Felipe Magalhães, João Paulo de Holanda Neto

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 4, Nº. 4, 2009

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