Katherine Marisol Macas Moreira

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  • Obtención de Extruidos de la Harina de la cascara de Plátano (Musa × paradisiaca): Obtaining Extrudates From Banana Peel Flour (Musa × paradisiaca)

    Miguel Ángel Arias Jara, Katherine Marisol Macas Moreira, Rodolfo Abelardo López Salazar, Miryan Rocío Urbano Borja, Verónica Beatriz Sánchez Ramírez

    Revista Científica Multidisciplinar G-ner@ndo, ISSN-e 2806-5905, Vol. 3, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: Aprendizaje)

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  • Evaluación del botón de oro (Tithonia diversifolia) en la alimentación de cuyes

    José Vicente Montero de la Cueva, Katherine Marisol Macas Moreira, Karina Tatiana González Buitrón, Carlos Fernando Mendoza Vélez

    Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 37, Nº. 4, 2019, págs. 5-9

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