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Aspectos microbiológicos de amostras de leite cru coletadas no município de Major Isidoro, Alagoas
Breno Araújo de Melo, Tânia Marta Carvalho dos Santos, Yana Rouse da Silva Barbosa, Cláudia Thaysa Reis de Moura, Yamina Coentro Montaldo
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 5, Nº. 5, 2010 (Ejemplar dedicado a: EDIÇÂO ESPECIAL)
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