Periodo de publicación recogido
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Juan Ramón Prieto Recio, J. I. Alonso Fernández, Inmaculada Fierro Lorenzo, Jesús Rico Feijoo, Francisco J. Tejero Pintor, David Pacheco Sánchez, Daniel Antonio de Luis Román, César Aldecoa Alvarez de Santullano
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 3, 2020, págs. 474-482
Juan Ramón Prieto Recio
Tesis doctoral dirigida por César Aldecoa Alvarez de Santullano (dir. tes.), José Ignacio Alonso Fernández (codir. tes.). Universidad de Valladolid (2020).
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