Periodo de publicación recogido
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Enfermedad celiaca. Dieta controlada en gluten
José Manuel García Almeida, Ana Gómez Pérez, Rosario Fernández García Salazar
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / coord. por Daniel Antonio de Luis Román, Diego Bellido Guerrero, Pedro Pablo García Luna, 2012, ISBN 84-9969-293-1, págs. 289-303
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