Carolaine Gomes dos Reis

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  • Geleias de melão com casca e enriquecida com sementes de mandacaru

    Carolaine Gomes dos Reis, Rossana Maria Feitosa Figueiredo, Alexandre José Melo Queiroz, Lumara Tatiely Santos Amadeu, Thalis Leandro Bezerra de Lima, Patrícia da Silva Costa

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 4, 2020, págs. 414-421

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  • Resíduos de frutas na elaboração de geleia de melão Pele de Sapo

    Lumara Tatiely Santos Amadeu, Rossana Maria Feitosa Figueiredo, Alexandre José Melo Queiroz, Carolaine Gomes dos Reis, Thalis Leandro Bezerra de Lima, Patrícia da Silva Costa

    Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, ISSN-e 1981-8203, Vol. 15, Nº. 2, 2020, págs. 153-159

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