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Contaminações alimentares por Aspergillus spp. e o papel do nutricionista: uma revisão
Bárbara Évelyn Gomes Nogueira Costa, Bruno Silva de Oliveira, Danielle Cristine da Silva Correia, Ketilyn Lins de Araújo Fernandes, Layane Benny dos Montes Coelho, Mayse Manuele Freitas Viana Leal, Mayara Alves Leal Guimarães, Priscila Maia Ferreira Silva, Yasminn Luana Costa Alves, Gabriel Olivo Locatelli
Evidencia, ISSN 1519-5287, Vol. 20, Nº. 1 (enero-junio), 2020 (Ejemplar dedicado a: Evidência), págs. 69-80
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