Maurem Paola Ardila Castañeda

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Efecto del índice de cosecha y la duración del almacenamiento sobre la calidad sensorial de aguacate Hass cultivado en Colombia

    Pablo Emilio Rodríguez Fonseca, Olga Lucía Martínez Álvarez, Carlos Mario Ocampo Arango, Maurem Paola Ardila Castañeda, Johanna Victoria Escobar Calderón

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 88, Nº. 217, 2021, págs. 131-139

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Evaluation of the antimicrobial capacity of Hass avocado seed extract (Persea americana) for potential application in the meat industry

    Laura Alejandra Fernández Castañeda, Henry Arias Candamil, Bryan Zapata Torres, Maurem Paola Ardila Castañeda

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 85, Nº. 207, 2018, págs. 346-350

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.