W. F. Quezada Moreno

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  • Evaluación del impacto ambiental en el proceso de elaboración de panela mediante el Análisis de Ciclo de Vida

    W. F. Quezada Moreno, W.D. Quezada Torres, M. Proaño Molina, Martha Cecilia Mora Gutiérrez, M. Viva Vivas, A. Jiménez Sánchez, E. González Suárez, F. Molina, Z. Zambrano Ochoa

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 78, Nº. 592, 2021, págs. 62-67

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  • Natural clarification of cane juice: Technology and quality of hydrolyzed honey

    W. F. Quezada Moreno, W. D. Quezada Torres, Irenia Gallardo Aguilar, M. Proaño Molina, E. Cevallos Carvajal, J. Bravo Zambonino, G. Arias Palma, A. Trávez Castellano

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 77, Nº. 590, 2020, págs. 132-139

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