José Jaime Carvajal Herrera

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  • Evaluación de propiedades físicas y mecánicas del fruto de café (coffea arabica l. Var. Colombia) durante su desarrollo y maduración

    José Jaime Carvajal Herrera, Iván Darío Aristizábal Torres, Carlos Eugenio Oliveros Tascón

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 79, Nº. 173, 2012

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  • Physical and mechanical properties correlation of coffee fruit (coffea arabica) during its ripening

    Iván Darío Aristizábal Torres, José Jaime Carvajal Herrera, Carlos Eugenio Oliveros Tascón

    DYNA: revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín, ISSN 0012-7353, Vol. 79, Nº. 172, 2012, págs. 148-155

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