Periodo de publicación recogido
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CHRIE's 50th Anniversary: a Legacy of Vision and Service
W Terry Umbreit, Carl D Riegel
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 8, Nº. 2-3, 1996, págs. 21-23
Women in Hospitality Management: an Exploratory Study of Major and Occupation Choice Variables
W Terry Umbreit, Patricia E Diaz
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 4, 1994, págs. 7-9
A Survey of Hospitality Education Graduate Schools
W Terry Umbreit, Debbie Pederson
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 2, Nº. 1, 1989, págs. 14-45
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