M. C. González Jiménez

• Colaboraciones en obras colectivas (3)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Estudio del fenotipo killer de levaduras vínicas de la denominación de origen montilla-moriles

    F. J. Martín García, Teresa García Martínez, M. C. González Jiménez, R. Martínez García, Juan Antonio Porras, J. C. Mauricio

    XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 23-31

    

  • Proteínas de autolisis y autofagia en una levadura de flor en la producción de vino espumoso

    Juan Antonio Porras, Teresa García Martínez, M. C. González Jiménez, F. J. Martín García, J. Moreno Garcia, J. C. Mauricio

    XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 55-66

    

  • Primeros estudios del metabolismo de aminoácidos después de la segunda fermentación en botella de los vinos espumosos

    M. C. González Jiménez, J. C. Mauricio, Juan Antonio Porras, J. Moreno Garcia, F. J. Martín García, Teresa García Martínez

    XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 67-80

    

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