Periodo de publicación recogido
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Establishing a Hospitality Education Program for Japanese Students
Sylvia S Gaiko, Raphael R Kavanaugh, George B Bokorney
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 7, Nº. 1, 1995, págs. 60-62
An Employability Program that Preserves Cultural Integrity
Sylvia S Gaiko, Raphael R Kavanaugh, Michelle Wikle
Journal of hospitality and tourism education, ISSN 1096-3758, Vol. 6, Nº. 4, 1994, págs. 33-35
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