Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Estudio de la aptitud vinícola de variedades no tradicionales en el Condado de Huelva
Manuel de la Cruz Infante Escudero
Ciencia Regional en Andalucía: Identidad Regional y Globalización / coord. por Juan Antonio Márquez Domínguez, 2002, ISBN 84-607-3930-9
Promoción y comercialización del vino
Manuel de la Cruz Infante Escudero
IV Semana de Viticultura y Enología en el Condado de Huelva : Jornadas Técnicas celebradas del 21 al 23 de Octubre de 1998, 1999, págs. 67-68
La bodega. Los cuidados del vino en Bollullos Par del Condado
Manuel de la Cruz Infante Escudero
Artes, costumbres y riquezas de la provincia de Huelva: una búsqueda de las potencialidades internas / coord. por José Manuel Jurado Almonte; Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), Vol. 1, 1997, ISBN 84-7156-323-1, págs. 209-224
La vid. La vendimia en Rociana del Condado
Manuel de la Cruz Infante Escudero
Artes, costumbres y riquezas de la provincia de Huelva: una búsqueda de las potencialidades internas / coord. por José Manuel Jurado Almonte; Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), Vol. 4, 1997, ISBN 84-7156-326-6, págs. 989-1004
Anises y licores. El aguardiente de Zalamea la Real
Manuel de la Cruz Infante Escudero, Juan Jesús Encinas Rodríguez
Artes, costumbres y riquezas de la provincia de Huelva: una búsqueda de las potencialidades internas / coord. por José Manuel Jurado Almonte; Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), Vol. 4, 1997, ISBN 84-7156-326-6, págs. 1261-1276
Los vinos del "Condado de Huelva"
Manuel de la Cruz Infante Escudero
Huelva : Caja Rural de Huelva, 1996. ISBN 84-8163-066-7
Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
Manuel de la Cruz Infante Escudero
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 1990. ISBN 84-7479-792-6
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