Juan Francisco Chávez Dehesa
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Análisis de Costos en la Producción de Quesos Artesanales. Estudio de Caso: Quesería el Bejucal
Ezequiel Paredes Maas, Rubén Monroy Hernández, Juan Francisco Chávez Dehesa, Francisco Guevara Hernández, Emilio Castro Ehuan, Juan Manuel Zaldivar Cruz
Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climático, ISSN-e 2410-7980, Vol. 5, Nº. 10, 2019, págs. 1222-1247
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