Periodo de publicación recogido
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José Santiago, Pablo Montero Prado, Roberto Saavedra, Edil E. Arauz, Richard Mudarra
Revista Investigaciones Agropecuarias, ISSN-e 2644-3856, Vol. 6, Nº. 1, 2023, págs. 53-67
Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods
Pablo Montero Prado, Giancarlo Antonio Ruiz Morales
Agronomía Mesoamericana, ISSN-e 2215-3608, ISSN 1021-7444, Vol. 33, Nº. 3, 2022
Pablo Montero Prado, Giancarlo Antonio Ruiz Morales, Anibal Fossatti Carrillo
Agronomía Mesoamericana, ISSN-e 2215-3608, ISSN 1021-7444, Vol. 32, Nº. 3, 2021, págs. 939-948
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