Yubely Córdoba

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  • Caracterización de algunas propiedades fisicoquímicas y farmacotécnicas del almidón de arracacha (Arracacia xanthorriza)

    Diana Rodríguez Rodríguez, Magali Espitia, Yenit Caicedo, Yubely Córdoba, Yolima Baena Aristizábal, Claudia Mora

    Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, ISSN-e 1909-6356, ISSN 0034-7418, Vol. 34, Nº. 2, 2005, págs. 140-146

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