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O conteúdo de nutrição e as imagens: Uma análise de livros didáticos
Maria H.S. Carneiro, Ana Cavalcante de Paiva
Educação para a Saúde no Século XXI:: Teorias, Modelos e Práticas / coord. por Jorge Bonito, 2008, ISBN 978-989-95539-3-4, págs. 215-223
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