Dafne Díaz Jiménez

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• Artículos de revistas

  • Evaluación del riesgo microbiológico de la carne de pavo y pollo para el consumidor

    Dafne Díaz Jiménez, Isidro García Meniño, Alexandra Herrera, Azucena Mora Gutiérrez

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 70, 2020, págs. 55-59

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  • Colibacilosis porcina en España: potencial patógeno de cepas de E. coli ST10 portadoras del gen de resistencia a la colistina mcr-1 y de cepas pertenecientes al grupo clonal pandémico ST131.

    Isidro García Meniño, Vanesa García Menéndez, Azucena Mora Gutiérrez, Dafne Díaz Jiménez, Saskia Camille Flament Simon, María Pilar Alonso García, Jesús E. Blanco, Miguel Blanco, Jorge Blanco Álvarez

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 68, 2019, pág. 74

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• Tesis

  • Zoonotic potential of escherichia coli and other enterobacteriaceae isolated from poultry meat: study of antibiotic resistances and definition of clonal groups pathogenic for humans

    Dafne Díaz Jiménez

    Tesis doctoral dirigida por Azucena Mora Gutiérrez (dir. tes.). Universidade de Santiago de Compostela (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
    

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