Periodo de publicación recogido
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Antioxidant effect of Chondrus crispus and Lentinula edodes on different margarines
Helen Sofia Carvache Meneses, Jessica Mura, Juan José Serra Bisbal, Irene Sarrion Sos, Carmen Fagoaga García
Nereis: revista iberoamericana interdisciplinar de métodos, modelización y simulación, ISSN 1888-8550, Nº. 13, 2021, págs. 113-126
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