Julio César Dustet Mendoza

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  • Obtención y propuesta tecnológica para almidón precoloidal proveniente de Manihot esculenta Crantz

    O. Pérez Navarro, Julio César Dustet Mendoza, N. Ley Chong, E. González Suárez, J. E. Miño Valdés, S. Liliana Hase

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 79, Nº. 595, 2022, págs. 201-208

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  • Diseño y escalado para gelatinización y acetilación de almidón proveniente de Manihot esculenta Crantz

    O. Pérez Navarro, E. González Suárez, N. Ley Chong, Julio César Dustet Mendoza

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 79, Nº. 595, 2022, págs. 209-217

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  • Efecto del aditivo probiótico Lactobacillus pentosus LB-31 en pollos de ceba

    Dailyn Sosa Cossio, Yaneisy García-Hernández, Julio César Dustet Mendoza, Yanelys García Curbelo, Madeleidy Martínez Pérez, Areadne Sosa Ceijas, Dayron García Quiñones

    Revista MVZ Córdoba, ISSN 0122-0268, ISSN-e 1909-0544, Vol. 26, Nº. 1, 2021

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  • Effect of alkaline pre-treatment on the anaerobic biodegradability of coffee husk

    Kathy De la Cruz Martorell, Yunet Gómez Salcedo, Yainet Santander, David Javier Catagua Mera, Julio César Dustet Mendoza, Ileana Pereda Reyes

    Revista Facultad de Ingeniería: Universidad de Antioquia, ISSN-e 2422-2844, ISSN 0120-6230, Nº. 92, 2019, págs. 36-41

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