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Raman espektroskopiaren erabilgarritasunaren azterketa elikagaien koloratzaileak kuantifikatzeko
Iñaki Vázquez de la Fuente, Nagore Prieto Taboada, Miren Ostra Beldarrain, Juan Manuel Madariaga Mota
Ekaia: Euskal Herriko Unibertsitateko zientzi eta teknologi aldizkaria, ISSN 0214-9001, Nº. 42, 2022, págs. 155-172
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