Edith Malpica Inga
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Impacto del helado dietético con yacón (Smallanthus sonchifolius) en la hipoglicemia y aceptabilidad
Fernando García Ramón, Alejandrina Sotelo Méndez, Edith Malpica Inga, Hermelinda Álvarez, Edgar Waldo Norabuena Meza, Teresa Gonzáles, Liliana Asunción Sumarriva Bustinza
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 42, Nº. 2, 2022, págs. 142-149
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