Periodo de publicación recogido
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Cómo hemos cambiado: del talonario a la revolución digital
Alfonso Pérez Liñán
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 500, 2024 (Ejemplar dedicado a: Claves para los líderes europeos), págs. 60-61
Extended Customer Journey, traspasando las fronteras de la industria con innovación
Alfonso Pérez Liñán, Óscar Santamaría
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 494, 2022, págs. 54-55
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