Periodo de publicación recogido
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Relationship of season with milk characteristics, yield, and shelf life of cheese in a hot climate
Saúl Hernández Aquino, Juan González Maldonado, Rodrigo Flores Garivay, Jesús Francisco Sosa Gordillo, Yissel S. Valdés García
Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 17, Nº. 10, 2024 (Ejemplar dedicado a: Octubre), págs. 61-67
Impacto económico de las importaciones de leche en polvo sobre el sector lechero mexicano: Análisis de matriz insumo-producto
Jesús Francisco Sosa Gordillo, Eduardo Sánchez López, Yissel S. Valdés-García, Saúl Hernández Aquino, Manuel Alejandro Ibarra Cisneros, Erika Rubi Nemesio Laguna
Acta Agrícola y Pecuaria, ISSN 2448-7090, ISSN-e 2395-874X, Vol. 8, Nº. 1, 2022, págs. 5-5
Características de la canal de corderos en confinamiento y en pastoreo
Saúl Hernández Aquino, Juan González Maldonado, Rodrigo Flores Garivay
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 30, Nº. Extra 1, 2022, págs. 139-142
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